- Xitoy Karboksimetil tsellyuloza CMC-Oziq-ovqat mahsuloti ishlab chiqaruvchilari va etkazib beruvchilari |Yeyuan
page_head_bg

Karboksimetil tsellyuloza CMC-Oziq-ovqat darajasi

Qisqa Tasvir:

Karboksimetillanish reaksiyasi eterifikatsiya texnologiyalaridan biridir.Tsellyulozaning karboksimetilatsiyasidan so'ng karboksimetil tsellyuloza (CMC) olinadi.Uning suvli eritmasi quyuqlashtiruvchi, plyonka hosil qiluvchi, bog'lovchi, suvni ushlab turish, kolloid himoya, emulsifikatsiya va suspenziya funktsiyalariga ega.U neft, oziq-ovqat, tibbiyot, to'qimachilik va qog'oz ishlab chiqarish sanoatida keng qo'llaniladi.Bu eng muhim tsellyuloza efirlaridan biridir.Kimyoviy mahsulotlar savdosi bo'yicha uzoq muddatli tajribamiz bilan biz sizga mahsulotlar bo'yicha professional maslahatlar va sizning maqsadingiz uchun moslashtirilgan yechimlar bilan ta'minlaymiz.Sizga mos materiallarni tanlashda sizga yordam berishdan mamnunmiz.O'z sohangizdagi ilovalarni topish uchun bosing: oziq-ovqat, neft, matbaa va bo'yash, keramika, tish pastasi, suzuvchi boyitish, batareya, qoplama, shlakli kukun va qog'oz ishlab chiqarishda CMC.


Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Oziq-ovqat darajasidagi CMC modeli: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
Natriy karboksimetil tsellyuloza (CMC) oziq-ovqatda quyuqlashtirish, emulsifikatsiya, suspenziya, suvni ushlab turish, qattiqlikni oshirish, kengaytirish va saqlash kabi ko'plab funktsiyalarga ega.CMC ning bu xususiyatlari boshqa quyuqlashtiruvchi moddalar bilan taqqoslanmaydi.Oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llanilganda, u ta'mni yaxshilaydi, mahsulot sifati va sifatini yaxshilaydi va saqlash muddatini uzaytiradi.

Oziq-ovqat ishlab chiqarishda CMC funktsiyalari

1. Qalinlashuv: past konsentratsiyada yopishqoqlikni olish.U oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yopishqoqlikni nazorat qilishi va oziq-ovqatga bir vaqtning o'zida moylash hissi berishi mumkin;
2. Suvni ushlab turish: oziq-ovqatning suvsizlanish qisqarishini kamaytirish va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish;
3. Dispersiya barqarorligi: oziq-ovqat sifatining barqarorligini saqlash, yog'-suv tabaqalanishini oldini olish (emulsifikatsiya) va muzlatilgan oziq-ovqat kristallarining hajmini nazorat qilish (muz kristallarini kamaytirish);
4. Filmni shakllantirish: yog'ning haddan tashqari emilishini oldini olish uchun qovurilgan ovqatda elim plyonka qatlamini hosil qiling;
5. Kimyoviy barqarorlik: u kimyoviy moddalar, issiqlik va yorug'lik uchun barqaror va ma'lum chiriyotgan qarshilikka ega;
6. Metabolik inertsiya: oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida u metabolizmga uchramaydi va oziq-ovqatda issiqlikni ta'minlamaydi.

CMC ning oziq-ovqatda qo'llanilishi

1.Sut kislotasi bakteriyasi ichimligi
Yogurtli ichimliklar
CMC qo'shilishi ichimlikdagi oqsilning yog'ingarchilik va tabaqalanishini oldini oladi;
Bu ichimlikni o'ziga xos nozik va tetiklantiruvchi ta'mga ega qiladi, bu ichimlikning ta'mini juda yaxshi qiladi;
CMC yaxshi almashtirish bir xilligiga ega, bu kislotali ichimliklar barqarorligini va uzoqroq saqlash muddatini ta'minlaydi
Tavsiya etilgan tanlov: gfh9;FL100;FVH9
Qo'shish miqdori (%): 0,3-0,8
2. Kakaoli ichimlik
Shokoladli ichimlik
Dispersiya va barqarorlik ta'sirini yaxshilang va saqlash vaqtida yopishqoqlikning oshishiga to'sqinlik qiling;To'xtatilgan qattiq moddalarning barqarorligini oshirish;
Tavsiya etilgan tanlov: gfh9;FL100
Qo'shish miqdori (%): 0,4-0,8
3. Tez tayyorlanadigan noodles
Suvni ushlab turish qobiliyatini yaxshilash, saqlash ko'rsatkichlarini yaxshilash, porlash va tendonlarni yaxshilash, kuchni oshirish va sinishning oldini olish;
Tavsiya etilgan tanlov: FVH6
Qo'shish miqdori (%): 0,3-0,5
4. Jam
Oy tortini to'ldirish
Ma'lum bir tiksotropiya bering, suvsizlanishni oldini oling, saqlash barqarorligini yaxshilang;
Turli plombalarning tarqalishi va barqarorligini yaxshilash, ma'lum bir yopishqoqlikni saqlash, saqlash vaqtini oshirish;
Muayyan silliq ta'm bering;Kek va xamir ovqatlar
Tavsiya etilgan tanlov: FVH6;FVH9
Qo'shish miqdori (%): 0,3-0,6
5. Muzlatilgan chuchvara
Muzlatilgan vonton
Suvni ushlab turish qobiliyatini yaxshilash, saqlash ko'rsatkichlarini yaxshilash, porlash va tendonlarni yaxshilash;Muz kristallarini hosil qilish uchun yorilish va ikkilamchi muzlatishning oldini olish;
Tavsiya etilgan tanlov: FVH6
Qo'shish miqdori (%): 0,4-0,8
6. Soya sousi
Tez tayyorlanadigan noodle sosli sumka
Ziravorlar
Soya sousi va sous qopidagi turli komponentlarni barqarorlashtirish, ziravorlarning turli tarkibiy qismlarini tarqatish va ularni bir hil holga keltirish;
Tavsiya etilgan tanlov: FH9
Qo'shish miqdori (%): 0,3-0,5
7. Jambonli kolbasa
Kolbasa
Mahsulotlarning tashkiliy tuzilmasini takomillashtirish va ta'mini yumshoq qilish;
Tavsiya etilgan tanlov: FVH6
Qo'shish miqdori (%): 0,4-0,8
8. Muzqaymoq
To'g'ri kengayish hosil qilish, nozik to'qimalarni ishlab chiqarish, og'izda eruvchanligini oshirish va ta'mni yaxshilash;
Saqlash vaqtida muz kristallarini oldini oling va shaklni saqlashni yaxshilang.
Tavsiya etilgan tanlov: FVH6
Qo'shish miqdori (%): 0,3-0,5


  • Oldingi:
  • Keyingisi: